Zutaten
| 460 g | Mehl |
| 250 ml | Wasser |
| 1 Pack | Trocken/Frisch Hefe |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
Zubereitung
- Mehl und Salz in eine Schluessel.
- Wasser, Hefe und Zucker in einem Messbecher verruehren und kurz stehen lassen
- Mit Knethacken zu einem glatten Teig kneten
- Teigkugel in der Schuessel mit Olivenoel bestreichen
- Mit Kuechentuch abgedeckt gehen lassen
- Bei 220 C Ober-Unterhitze 12-15min auf unterster Schiene backen
Guten Appetit!